TODAS LAS ENTRADAS
La comida de las aerolíneas en vuelos largos, ¿es un viaje de ida?
"La pandemia se ve reflejada como la realidad en donde muchísimas personas aprendieron a comer."
"Estoy absolutamente segura que las nuevas generaciones pueden lograr otro estilo nuevo de cocina".
Éclair, un postre francés en Buenos Aires
Crónica culinaria de una renuncia anunciada
"En parte es esclavo el rubro pero, también, el buen clima de trabajo ayuda a que no sea tan pesado"
"Siento que la cocina sustentable es poco masiva aún en la gastronomía argentina"
Filipina, el nombre de las camisas de chef
"En la categoría de pizza para celíacos, vi que muchos asociaban a celíaco con enfermo terminal"
Le Grand Doreé
Las estrellas Michelin
¿Por qué los salarios gastronómicos son tan bajos?
Las mejores 7 películas sobre la gastronomía