TODAS LAS ENTRADAS

Desde hace varias décadas se sabe que la cocina de Francia es la mejor del mundo y no hay torneos, estrellas Michelin ni crícos...

Por primera vez en mi vida probé un postre típico francés, el Éclair (es un bollo fino hecho con pasta choux, a la que se da forma...

Todos, en algún punto de nuestra vida, habremos escuchado el ratatouille gracias al famoso film de Disney-Pixar. Esta receta, hecha por...

Una competición creada en 1987 que da reconocimiento y reputación a los chefs vencedores, tanto como las Estrellas Michelin. Pero, ¿en...

Revolucionario, famoso, conocedor de platos y contador de la dura vida de un cocinero. ¿Quién fue Anthony Bourdain?¿Por qué fue tan...