A culinária argentina, em sua maioria, foi influenciada pela gastronomia italiana, pois entre 50% e 60% são descendentes de italianos. Massas, sorvetes, tiramisu e, o mais famoso, pizza. Além do país da América Latina, transcendeu em partes dos Estados Unidos, como Nova York. Nesta ocasião farei uma resenha gastronômica da pizza de pepperoni ao estilo de Nova York.
(Foto: BAE Negocios)
Em agosto de 2021, a Sbarro, uma pizzaria de Nova York, chegou à Argentina. Um ano depois, vim a este lugar para experimentar uma das suas sete pizzas redondas: a de pimentos. Escolhi-o porque me pareceu o mais sugestivo e o que eu provavelmente teria gostado.
Primeiras impressões
Como todas as pizzas ao estilo de Nova York, é fina, mas grande, algo muito diferente do que estamos acostumados na Argentina. Uma combinação de mussarela, tomate, orégano e pimentão é sempre bom, então está tudo bem. Quanto ao preço, é relativamente bom, pois o preço pode ser dividido entre os comensais: $ 1700 (peso argentino).
Examination
Desde que as medidas de pandemia foram flexibilizadas no final do ano passado, nunca tive a oportunidade de entrar neste local para saborear uma pizza. No entanto, estando perto do meu novo emprego, pude almoçar no Sbarro.
Como qualquer pizzaria e restaurante de fast food, bem iluminado, com uma fila para comprar e outra para receber o pedido. E, claro, é tudo rápido. No máximo, em 10 minutos você já pagou e está servido o almoço/jantar.
Prós e contras
Prós: Mantém as raízes da pizza de Nova York, tem um sabor rico e a comida tem preços razoáveis. Quase não há espera, então você pode trazer sua comida em minutos e o ambiente é ótimo para qualquer grupo de pessoas - família, amigos, parceiro ou sozinho.
Contras: Talvez falte mais coberturas, já que não enche o restaurante. Dá aquela sensação de que falta algo, um pouco mais de mussarela e pimentão.
Pontuação final
Como amante da comida italiana, principalmente pizza, acho que o Sbarro tem boas opções para comer, além da já citada e da que experimentei. Apesar de ter apenas um contra, acho que é uma alternativa útil para quem os quer provar. Minha nota final é 9.
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